Fruchtessig
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Österreich, Berghausen
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- Essigsortefruchtig
Beschreibung
Es muss aber nicht immer Balsamico sein: Obstessig von Quitten, Ribiseln oder Äpfeln, Heckenklescheressig von der Isabellatraube und Kräuteressige mit Bärlauch oder Chili machen nicht nur knackige Salate fruchtig-frisch.
Sie verfeinern auch kalte Speisen wie Aufstriche, saures Rindfleisch, Gemüsesulz oder Dressings und Dippsaucen.
Warmen Gerichten wie Flecksuppe, sauren Linsen, Goulasch, oder auch Rotkraut geben sie die Raffinesse…
Sie verfeinern auch kalte Speisen wie Aufstriche, saures Rindfleisch, Gemüsesulz oder Dressings und Dippsaucen.
Warmen Gerichten wie Flecksuppe, sauren Linsen, Goulasch, oder auch Rotkraut geben sie die Raffinesse…
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